Когда гости на пороге или просто захотелось домашнего уюта без лишних трат, этот рецепт из четырех базовых продуктов становится настоящим спасением.
Для приготовления этой экспресс-выпечки возьмите 100 г мягкого сливочного масла и разотрите его в миске с 100 г сахара. В получившуюся массу разбейте 2 куриных яйца и тщательно взбейте все венчиком или обычной вилкой до однородного состояния. Теперь постепенно всыпайте 350 г пшеничной муки, замешивая эластичное и мягкое тесто. Можно добавить каплю ванильного экстракта, чтобы печенье пахло приятнее.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырежьте формочками или обычным стаканом небольшие заготовки. Выложите их на противень с пергаментом и отправляйте в разогретую до 180°C духовку. Всего через 10–12 минут, как только края станут золотистыми, доставайте противень.
Совет: чтобы печенье выглядело нарядно, перед выпечкой посыпьте его сверху небольшим количеством сахара или мака.
Почему вам стоит приготовить булгур на гарнир, читайте в нашей статье.
