Красная икра в России продолжила дешеветь, сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин в Telegram-канале. Отмечается, что цены на нее на четвертой неделе января на 10% меньше декабрьских значений и на 15–20% ниже, чем в ноябре.

На четвертой неделе января мы фиксируем очередное снижение цен на лососевую икру по всем видам. Маркер цены — стоимость продукции в крупнейшей специализированной сети: 1 кг икры горбуши продается в диапазоне 8–10,6 тысячи рублей. Это примерно на 10% меньше цен декабря и на 15–20% ниже стоимости икры в ноябре, — приводятся в сообщении его слова.

Он добавил, что килограмм кеты обойдется в 9,8 тысячи рублей, кижуча — 11,6 тысячи рублей, нерки — 9,6 тысячи рублей. Таким образом, по его мнению, прогноз Рыбного союза о том, что цена в 13 тысяч рублей за килограмм красной икры была явно «перегретой» и в декабре — январе будет снижение, полностью подтвердился.

Ранее директор ВАРПЭ Александр Фомин рассказал, что с Нового года в России рыба и продукты из нее подорожают от 5% до 20%. По его словам, на это влияют многие факторы, такие как курсы валют, инфляция, а также улов, экономические и политические отношения России с другими странами.

До этого президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев заявил, что предпосылок к стремительному повышению стоимости красной икры в России не наблюдается. По его словам, ситуация с розничными ценами на этот продукт стабилизируется уже в следующем году.