В России подорожал фастфуд — в 2024 году средний чек в российских сетях быстрого питания вырос на 10%, сообщает РБК со ссылкой на «Платформу ОФД». Его стоимость составила 603 рубля.
При этом стоимость обеда в кафе и столовых в 2024 году была примерно на четверть выше, чем в фастфуде: в среднем по стране она увеличилась до 740 рублей (плюс 10%). Цены в ресторанах и барах выросли до 1803 рублей (плюс 12%).
В последние полгода поставщики повышают цены чуть ли не каждые два месяца. Плюс растет стоимость других услуг, что, естественно, приводит к росту цен и среднего чека, — заявил руководитель проекта сети лапшичных «Воккер» Антон Красулин.
Ранее директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов заявил, что нужно запретить продажу фастфуда детям и подросткам до 18 лет. По его словам, такая еда формирует опасные пищевые привычки, а дети не осознают риски для здоровья.
До этого руководитель Роскачества Максим Протасов заявил, что межгосударственный стандарт (ГОСТ) на шаурму утвердят в России в этом году. По его словам, ведомство планирует повторные исследования этого вида продукции, поскольку ее нужно держать на контроле.