Россиянам в межсезонье необходимо принимать витамины группы B, а также витамин D после консультации с врачом, заявила «Газете.Ru» диетолог Александра Суржик. Для укрепления иммунитета она посоветовала полноценно и разнообразно питаться.
В группу риска по дефицитам (витаминов. — NEWS.ru) попадают те люди, кто использует в своем питании любую ограничительную диету. Потому что ограничение приводит к исключению из рациона целой группы продуктов, а значит, недополучению микроэлементов, — объяснила Суржик.
Она отметила, что заболевания ЖКТ также вызваны недостатком витаминов в организме. Нехватка минералов может нарушать переваривание и усвоение питательных веществ, в том числе микронутриентов, пояснила диетолог.
Нутрициолог Роман Пристанский ранее заявил, что витамин С в большом количестве содержится в шиповнике и грейпфруте. Первый из них — источник клетчатки, а второй — цинка, добавил врач.