Употребление кокосового масла, которое содержит трикаприн, может улучшить работу сердца, заявила «Газете.Ru» терапевт-диетолог Татьяна Солнцева. Врач отметила, что в этом продукте также содержатся полезные среднецепочечные жирные кислоты.
Трикаприн. Эта добавка, обнаруженная в кокосовом масле, оказывает оздоравливающее действие на сердечные клетки, улучшая липидный обмен и предотвращая кардиомиопатию, — объяснила Солнцева.
По словам терапевта, кокосовое масло, в составе которого есть трикаприн, способно частично снизить сердечную недостаточность у людей. При этом диетолог напомнила, что в этом продукте есть большое количество насыщенных жиров, переизбыток которых чреват атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Биолог Ирина Лялина ранее заявила, что чрезмерное употребление каш может негативно повлиять на здоровье. Основной вред связан с высоким содержанием быстрых углеводов, а также фитиновой кислоты, которая мешает усвоению минералов, предупредила эксперт.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале