Устали от сложных рецептов и долгой выпечки? Этот нежный сметанник станет вашим любимым спасением в моменты, когда хочется сладкого, но нет времени на кулинарные подвиги.
Готовится он элементарно — никаких коржей, никакой возни с тестом. Просто печенье, воздушный крем и немного терпения, пока десерт застынет в холодильнике.
Ингредиенты
Для основы
- 300 г шоколадного печенья
- 120 г сливочного масла
- 1 ст. л. молока
Для крема
- 400 г сметаны
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 50 г муки
- 10 г ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
Приготовление
- Печенье измельчите в крошку, смешайте с маслом и молоком.
- Для крема смешайте яйца, сахар и муку, добавьте сметану и варите до загустения.
- Взбейте масло с ванилью, соедините с остывшим кремом.
- В форму выложите основу, затем крем, посыпьте оставшейся крошкой.
- Охлаждайте 6 часов или всю ночь.
Нежный, тающий во рту и такой простой — идеальный торт для тех, кто ценит вкус больше, чем время у плиты!
Ранее сообщалось, что если вы любительница поспать лишние 10 минут, этот рецепт создан специально для вас! Я его усовершенствовала за годы утренней спешки и теперь могу с уверенностью сказать: это идеальный завтрак, когда каждая минута на счету.
