Стоимость базового набора продуктов для блинов снизилась почти на 19% по сравнению с 2025 годом и достигла 49 рублей, сообщили в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли. По данным АКОРТ, в прошлом году за тот же набор нужно было отдать 61 рубль.
Стоимость базового набора продуктов для приготовления традиционных русских блинов за год снизилась на 19% и составила 49 рублей. <…> Годом ранее тот же набор обходился покупателям почти в 61 рубль, — говорится в сообщении.
В расчет брались самые доступные продукты: молоко, мука, яйца, сахар, соль и подсолнечное масло. Сильнее всего за год подешевели яйца — на 28% дешевле в сравнении с показателями прошлого года. Цены на соль упали на 25%, на муку — на 17%, на сахар — на 15%, на молоко — на 11%, на масло — на 6%. Сливочное масло сбавило в цене 26%.
При этом в торговых сетях фиксируют рост интереса к полуфабрикатам. Килограмм свежих блинов на развес можно найти от 349 рублей, а упаковка замороженных (360 граммов) начинается от 99 рублей.
Ранее в Роспотребнадзоре заявляли, что на Масленицу следует есть не больше двух блинов с начинкой и не больше трех тонких блинов за один раз. По данным ведомства, добавки (мясные и творожные) существенно увеличивают калорийность порции.
