Готовим шоколадные гренки с хрустящей корочкой! Эти необычные гренки превратят обычный батон в изысканный десерт за 10 минут!
Взбейте в глубокой миске яйцо с кефиром до однородности, добавьте какао-порошок и сахар. Масса должна напоминать густой шоколадный крем.
Нарежьте батон ломтиками толщиной 1,5 см. Каждый кусочек полностью погрузите в шоколадную смесь, дайте пропитаться 20–30 секунд. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, обжаривайте гренки на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до появления аппетитной корочки.
Подавайте горячими, посыпав сахарной пудрой или полив жидким шоколадом. Эти гренки особенно хороши с малиновым джемом, который подчеркивает шоколадный вкус. Дети будут в восторге от такого завтрака, а взрослые оценят ностальгический вкус — будто любимое какао детства в хрустящем варианте!
Для особого шарма добавьте в смесь щепотку корицы или ванильный сахар. Если хотите более плотную текстуру, замените кефир на сливки. Эти гренки станут хитом воскресного завтрака или приятным сюрпризом к вечернему чаепитию. Главное — не удержаться от добавки!
Ранее сообщалось, как приготовить картофельную запеканку с сыром и грудинкой.
