С 15 июля в России начинает действовать изменённый техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно документу, продукты, содержащие растительный жир, не могут называться молоком, творогом или маслом. Соответственно, изменится и этикетка продуктов.
«Люди должны без проблем определять, что перед ними — традиционный продукт из молока или похожий товар с использованием растительного жира», — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
В данном случае речь не идёт о потенциальной опасности продуктов с заменителем молочного жира, уточнили в ведомстве. Необходимо просто предупреждать потребителей о том, что за продукт они покупают.
Таким образом, Роскачество движется в сторону более «честной» этикетки: вместо традиционных наименований «молоко», «творог» и других на упаковках будут теперь писать «молокосодержащий продукт».
После вступления в силу закона у предпринимателей есть 180 дней на приведение их продукции в соответствие с новыми правилами.
Ранее News.ru писал, что в России признали небезопасной продукцию 25 предприятий.