Постный суп с капустой — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. В нем всего 80 ккал на порцию.
Ингредиенты:
- 1 небольшой кочан капусты;
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 литр воды;
- соль, перец, лавровый лист по вкусу;
- немного растительного масла для обжарки.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
- Вскипятите воду, добавьте картофель и лук.
- Морковь можно слегка обжарить на растительном масле, чтобы она отдала свой цвет и аромат. Затем добавьте ее в суп.
- Нашинкуйте капусту и добавьте в суп, когда картофель будет почти готов.
- Добавьте соль, перец и лавровый лист по вкусу.
- Варите до готовности овощей.
Ранее сообщалось, что суп из соленых лисичек легкий и низкокалорийный, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. В нем всего около 40 ккал на 100 г.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале