Никакого магазинного печенья! Рассказываем, как быстро приготовить творожно-песочное лакомство. Печенье получается воздушным, с хрустящей корочкой и нежной творожной ноткой внутри.
Оно идеально сочетается с молоком, чаем или кофе, а благодаря нейтральному вкусу может подаваться с вареньем, сгущенкой или свежими ягодами.
Вам понадобится: 200 г муки, 100 г холодного сливочного масла, 100 г творога, 70 г сахара, щепотка соли и ванилин по вкусу. Масло нарежьте кубиками, смешайте с мукой и перетрите руками в крошку. Добавьте творог, сахар, соль и ванилин, быстро замесите гладкое тесто.
Раскатайте пласт толщиной 5 мм, вырежьте фигурки стаканом или формочками. Выпекайте 15 минут при 180°C до золотистого оттенка.
Это лакомство понравится и детям, и взрослым — попробуйте, и обычный вечер превратится в маленький праздник!
Ранее стало известно, как приготовить пышные оладьи с корицей, которые не опадают даже при остывании.
