Готовим немецкий ужин из сосисок и капусты. Это элементарный способ накормить большую семью за недорого. Классический рецепт невероятно прост!
Вам понадобится: 1 небольшой вилок белокочанной капусты, 6–8 сосисок, 1 луковица, 2 ст. л. томатной пасты, растительное масло, соль, перец и немного тмина по вкусу. Лук нарежьте и обжарьте до прозрачности, добавьте тонко нашинкованную капусту и тушите под крышкой 15–20 минут, периодически помешивая. Затем добавьте томатную пасту, специи и слегка обжаренные сосиски, нарезанные кружочками. Потушите все вместе еще 10 минут до полной готовности капусты.
Вкус этого блюда — это гармоничное сочетание сладковатой, нежной и ароматной тушеной капусты с пикантными и сочными сосисками. Это простое в приготовлении и очень экономичное блюдо точно станет частым гостем на вашем столе.
Ранее стало известно, как приготовить минтай по-французски в духовке.
