Устали от тяжелых салатов с майонезом, после которых остается чувство тяжести? Попробуйте мою любимую заправку — она невероятно ароматная, полезная и подходит абсолютно к любым салатам. Никакого вреда для фигуры, только насыщенный вкус!

Ингредиенты:

  • укроп — небольшой пучок;

  • чеснок — 2 зубчика;

  • миндаль — 30 г;

  • грецкий орех — 30 г;

  • соль, перец — по вкусу;

  • оливковое масло — 3 ст. л.;

  • подсолнечное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Укроп мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.

  2. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и измельчите в блендере.

  3. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте масло, соль и перец.

  4. Тщательно перемешайте — заправка готова!

Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.