Форшмак — традиционная еврейская закуска из сельди. Она отлично сочетается с гренками и черным хлебом, а также с тостами и солеными крекерами. Делимся простым рецептом форшмака на скорую руку. Вам понадобятся четыре ингредиента и 15 минут свободного времени.
Ингредиенты
- Филе сельди — 500 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
Форшмак на скорую руку: рыбная закуска из 4 ингредиентов за 15 минут
Способ приготовления
Яйца и морковь отварите, очистите, произвольно нарежьте. Рыбу также нарубите не слишком мелко. Соедините ингредиенты в чаше блендера или комбайна, следом выложите масло и измельчите до однородности. Переложите форшмак в подходящую миску, уберите в холодильник.
Форшмак готов! Подавайте охлажденным.
- Время приготовления — 15 минут
- Калорийность — 375 ккал на 100 г
Форшмак на скорую руку: простой пошаговый рецепт
Ранее мы поделились рецептом форшмака с белым хлебом и яблоком.
