Гречка с грибами может быть опасна из-за большого количества клетчатки, рассказала LIFE.ru врач-диетолог Елена Соломатина. Она отметила, что организму потребуется много ресурсов на переваривание такой пищи.
Микрофлоре может не хватить ресурсов, чтобы переработать такой объем пищи. В результате клетчатка не утилизируется, а начинает бродить и гнить, создавая нагрузку на кишечник, которая ощущается как камень в животе, — рассказала Соломатина.
Врач подчеркнула, что с основной нагрузкой могут столкнуться желудок и поджелудочная железа. По ее словам, в период обострения проблем с ЖКТ грибы лучше исключить из рациона в любом виде.
Ранее врач-гастроэнтеролог Ольга Чистик рассказала, что капусту нельзя употреблять при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта. По ее словам, продукт может вызывать вздутие и усиливать неприятные симптомы.
