Сыр и сливочное масло не рекомендуется есть в один день, поскольку первый продукт является очень калорийным, а второй — жирным, заявила «Москве 24» диетолог Елена Соломатина. Она посоветовала есть не более 50 г этого кисломолочного продукта в сутки.
Любой сыр является концентрированным и очень калорийным продуктом. В среднем 30–50 г сыра в день будет достаточно, но в таком случае другие жирные продукты лучше исключить. Например, не есть в один день сыр и сливочное масло, — посоветовала Соломатина.
Врач добавила, что самым полезным видом сыра считается адыгейский. Он содержит минимальное количество соли и легче усваивается организмом. Именно его рекомендуется есть людям, предрасположенным к отекам, и тем, у кого есть заболевания почек, а также сердечно-сосудистой системы.
Ранее диетолог Андрей Бобровский заявил, что сыр с плесенью содержит комплекс витаминов, минералы и полноценный легкоусвояемый белок. Кроме того, в этом продукте есть соединения, оказывающие противовоспалительный эффект.
