Кабачки сохраняют молодость и красоту кожи, рассказала «Радио 1» врач-диетолог Анжелика Дюваль. По ее словам, этот овощ также хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему.
Для людей, склонных к вечернему перееданию, нужно есть 100–200 г салата с кабачком и огурцом, тогда наутро они будут выглядеть на 5–7 лет моложе, потому что кабачок выводит воду и положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему благодаря калию, — объяснила медик.
Врач отметила, что в кабачках содержится кремний, который синтезирует коллаген. Именно благодаря ему можно сохранить молодость, красоту и упругость кожи. Кроме того, этот овощ считается диетическим продуктом.
Переесть кабачков невозможно, потому что суточная норма варьируется от 400–500 г, а это полкило. Вряд ли кто-то сможет столько съесть, это ведь не черешня! — подытожила Дюваль.
Ранее эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова сообщила, что температурный стресс и недоопыление могут вызвать кривизну огурцов. По ее словам, к этому может привести резкое похолодание.
До этого гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала, что человек может употреблять в пищу кожуру огурцов, баклажанов, яблок, помидоров, картофеля и цитрусовых. Она отметила, что данная часть плодов часто содержит много витаминов и минералов.