Приготовление пасхальных яиц с помощью натуральных красителей — это экологично, безопасно для здоровья и необычно. Чтобы получить красивый «бутылочный» оттенок, понадобятся всего два ингредиента: листья шпината и крапивы. Такой цвет выглядит благородно и отлично сочетается с традиционными пасхальными украшениями.

Что понадобится:

  1. Белые куриные яйца — 6–8 шт. (чем свежее, тем лучше прокрасятся);

  2. Свежие листья шпината — 200 г;

  3. Молодая крапива — 100 г (можно заменить сушеной);

  4. Вода — 1,5–2 л;

  5. Столовый уксус (9%) — 2 ст. ложки;

  6. Соль — 1 ч. ложка (чтобы скорлупа не трескалась);

  7. Кастрюля с толстым дном;

  8. Марля или ситечко (для процеживания).

Пошаговая инструкция:

Тщательно вымойте яйца с мылом, чтобы удалить естественный налет. Если нужен глянцевый эффект, протрите скорлупу ватным диском, смоченным в уксусе.

В кастрюлю положите шпинат и крапиву, залейте водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 30–40 минут, пока жидкость не станет темно-зеленой. Процедите отвар через марлю, добавьте уксус (он закрепит цвет).

В горячий отвар опустите яйца. Доведите до кипения, варите 10–12 минут (для насыщенного цвета можно оставить на 1–2 часа или на ночь в холодильнике). Достаньте шумовкой, дайте остыть.

Ранее сообщалось, как почистить яйца за 10 секунд.