Готовим творожные кулечки с яблоками — хрустящее наслаждение! Этот десерт — идеальный компромисс между простотой приготовления и изысканным вкусом. Хрустящие слоёные конвертики с нежной творожной начинкой и ароматными яблоками станут настоящим украшением вашего чаепития.
Разморозьте 500 г готового слоёного теста и раскатайте в пласт. Для начинки смешайте 200 г творога с 2 ст. л. сахара и ванилью. Очистите 2 яблока, нарежьте мелкими кубиками и слегка припустите на сковороде с 1 ст. л. сливочного масла.
Нарежьте тесто на квадраты, в центр каждого выложите творог и яблочную начинку. Защипните края, формируя аккуратные кулёчки. Смажьте их желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте 20–25 минут при 180 °C до золотистого цвета.
Готовые кулёчки хороши и тёплыми, когда творог особенно нежный, и остывшими — тогда лучше чувствуется хруст слоёного теста. Подавайте их, припудрив сахарной пудрой, с чаем или кофе — это тот случай, когда минимум усилий дарит максимум удовольствия!
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!
