Чтобы питаться с помощью метода тарелки, нужно представить эту тарелку и разделить ее на несколько частей, рассказала «Радио 1» врач-диетолог Наталья Павлюк. По ее словам, многие популярные системы питания построены именно на этом методе.
Все системы питания, включая Гарвардскую, а также рекомендации по питанию в США, Канаде, Австралии и Великобритании в значительной степени соответствуют методу тарелки, — объяснила медик.
Врач отметила, что если человек хочет сбросить вес, ему лучше всего питаться три раза в день. На завтрак рекомендуется поделить еду так, чтобы одну треть занимали крахмалистые продукты, вторую — белки, а третью — фрукты.
Гарвардская система предлагает на ужин отправить овощи, на завтрак — фрукты, а на обед рекомендуется смешивать фрукты и овощи, — добавила Павлюк.
Диетолог подчеркнула, что между приемами пищи можно делать перекусы, однако лучше не выбирать для этого питьевые йогурты, так как они содержат большое количество сахара.
Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Гиренко рассказала, что готовая еда может содержать большое количество соли. По ее словам, следует проверять состав такой еды и по возможности готовить пищу дома. Врач отметила, что необязательно полностью отказываться от готовой еды, однако рекомендуется сократить ее количество в рационе.