При посещении Ирана туристам стоит попробовать местные сладости, такие как пахлава, халва и пончики в меде, рассказала в беседе с NEWS.ru тревел-блогер Наталия Ансталь. По ее словам, также путешественников сможет удивить пудинг шолезард с шафраном и сахарным сиропом. Кроме этого, особым спросом в Иране пользуются и макароны в сахарном сиропе фалуде, отметила она.
Кроме кебаба, иранская кухня интересна своими сладостями: пахлава, халва, пончики в меде. Попробуйте местную сладость — шолезард, это пудинг, который выглядит очень солнечно, так как он желто-молочного цвета. Его готовят из иранского риса с шафраном и сахарным сиропом. Очень вкусно. Можно попробовать фалуде —это тонкие макаронины из крахмала, политые сахарным сиропом и перемешанные со льдом, — поделилась блогер.
Также она посоветовала попробовать шафрановое мороженое, печенье с инжиром и сохан — одну из разновидностей халвы с фисташками, кардамоном и шафраном.
Ранее Ансталь рассказала, что цена за недельный тур на двоих в Иран начинается от 240 тысяч рублей с включенными завтраками. По ее словам, эта страна не пользуется большой популярностью у россиян, однако население там крайне вежливое и доброжелательное.
