Ищете простой и сытный рецепт? Готовим целую гору котлеток из двух куриных грудок. Попробуйте нежные куриные котлеты с овощами! Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Идеально для семейного ужина или обеда. Готовьте с любовью и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- куриное филе — 2 шт.;
- картофель — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- зелень — по вкусу;
- яйца — 2 шт.;
- сметана — 3 ст. л.;
- мука — 3 ст. л.;
- панировочные сухари — 100 г;
- паприка, соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе, картофель, лук, морковь и чеснок измельчите в блендере или в мясорубке.
2. Добавьте яйца, сметану, муку, паприку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте их на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Подавайте с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом котлеток, которые сметут прямо со сковороды! Отличное блюдо даже в пост.