Ищете простой и сытный рецепт? Готовим целую гору котлеток из двух куриных грудок. Попробуйте нежные куриные котлеты с овощами! Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Идеально для семейного ужина или обеда. Готовьте с любовью и наслаждайтесь! 

Ингредиенты:  

  • куриное филе — 2 шт.;  
  • картофель — 1 шт.;  
  • лук — 1 шт.;  
  • морковь — 1 шт.;  
  • чеснок — 2 зубчика;  
  • зелень — по вкусу;  
  • яйца — 2 шт.;  
  • сметана — 3 ст. л.;  
  • мука — 3 ст. л.;  
  • панировочные сухари — 100 г;
  • паприка, соль, перец — по вкусу.  

Приготовление:  

1. Куриное филе, картофель, лук, морковь и чеснок измельчите в блендере или в мясорубке.

2. Добавьте яйца, сметану, муку, паприку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте.  

3. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте их на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.  

4. Подавайте с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом котлеток, которые сметут прямо со сковороды! Отличное блюдо даже в пост.