Готовим низкокалорийную вкусняшку — галету «Клубничный поцелуй». Несмотря на простоту приготовления, она станет настоящим хитом в вашем рационе! Творожная галета с клубникой — нежная, ароматная и очень вкусная. Попробуйте, и вы влюбитесь! В 100 граммах всего 160 калорий.
Ингредиенты:
Для теста:
- творог 9% — 150 г;
- рисовая мука — 60 г;
- кукурузная мука — 60 г;
- разрыхлитель — ½ ч. л.;
- яйцо — 1 шт. + желток для смазывания;
- подсластитель — по вкусу;
- щепотка соли.
Для начинки:
- клубника — 200 г;
- джем любой — 1 ст. л.;
- подсластитель — по вкусу;
- крахмал — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Смешайте творог с яйцом, добавьте подсластитель, соль, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
2. Клубнику нарежьте тонкими ломтиками и слегка подсластите.
3. Раскатайте тесто в круг. Посыпьте крахмалом и смажьте джемом, отступив 3–4 см от края.
4. Выложите на джем клубнику, заверните бортики теста по кругу. Смажьте желтком.
5. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом блинчиков, которые не отложатся в бочка! ПП-вариант с творожком и кокосом.