Готовим низкокалорийную вкусняшку — галету «Клубничный поцелуй». Несмотря на простоту приготовления, она станет настоящим хитом в вашем рационе! Творожная галета с клубникой — нежная, ароматная и очень вкусная. Попробуйте, и вы влюбитесь! В 100 граммах всего 160 калорий.

Ингредиенты:

Для теста:

  • творог 9% — 150 г;
  • рисовая мука — 60 г;
  • кукурузная мука — 60 г;
  • разрыхлитель — ½ ч. л.;
  • яйцо — 1 шт. + желток для смазывания;
  • подсластитель — по вкусу;
  • щепотка соли.

Для начинки:

  • клубника — 200 г;
  • джем любой — 1 ст. л.;
  • подсластитель — по вкусу;
  • крахмал — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте творог с яйцом, добавьте подсластитель, соль, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.

2. Клубнику нарежьте тонкими ломтиками и слегка подсластите.

3. Раскатайте тесто в круг. Посыпьте крахмалом и смажьте джемом, отступив 3–4 см от края.

4. Выложите на джем клубнику, заверните бортики теста по кругу. Смажьте желтком.

5. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом блинчиков, которые не отложатся в бочка! ПП-вариант с творожком и кокосом.