В своём письме News.ru пресс-служба АО «Липецкий хладокомбинат» сообщила, что завод провёл независимую экспертизу партии мороженого, в которой Роскачество обнаружило кишечную палочку.
Лабораторные исследования выборки из образцов той же партии, что тестировалась Роскачеством в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Липецкой области», не выявили опасных бактерий.
В результате публикации исследования надзорного органа липецкий завод опустился на дно рейтинга безопасности. Теперь у предприятия есть вопросы к Роскачеству.
«Данные исследований специалистов Центра гигиены и эпидемиологии Липецкой области говорят о том, что результаты Роскачества могут быть неверными», — утверждает генеральный директор АО «Липецкий хладокомбинат» Александр Афанасьев.
Ранее News.ru рассказал, что в двух брендах мороженого нашли кишечную палочку.