Этот салат покоряет контрастом текстур — сочность яблока идеально дополняет нежность говядины. Благодаря высокому содержанию белка, железа и витаминов группы В из говядины, а также пектина и витамина С из яблок салат не только вкусный, но и питательный.
Для приготовления понадобится: 300 г отварной говядины, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 50 г грецких орехов, 2 ст. л. майонеза и 1 ст. л. сметаны. Нарежьте говядину тонкими полосками, яблоко — соломкой, натрите сыр на терке и измельчите яйца. Смешайте все ингредиенты, добавьте дробленые орехи и заправьте смесью майонеза со сметаной.
Салат из говядины с яблоком насыщает организм необходимыми микроэлементами, улучшает пищеварение и поддерживает иммунитет. Подавайте его охлажденным, украсив зеленью, — и ваши близкие непременно оценят это блюдо по достоинству!
Ранее стало известно, как приготовить творожные пирожки из четырех ингредиентов.
