Огуречный паштет — свежая намазка, которая исчезает мгновенно! Этот невероятно простой паштет станет вашим секретным оружием на кухне — свежий, легкий и такой вкусный, что его съедают быстрее, чем успевают приготовить. Всего три ингредиента, минимум усилий — и у вас на столе ароматная закуска, от которой невозможно оторваться.
Возьмите 2-3 свежих огурца (если кожица грубая, лучше очистить), 150 г плавленого, творожного или крем-сыра без добавок и пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза — на ваш вкус). Огурцы натрите на мелкой терке, слегка отожмите лишний сок. Зелень мелко порубите. Смешайте все с сыром до однородной кремообразной консистенции — можно взбить блендером для более нежной текстуры.
Подавайте сразу же — на свежем хлебе, крекерах или овощных палочках. Дети обожают эту намазку за свежий вкус, а взрослые — за легкость и универсальность. Хранить паштет лучше не более суток в холодильнике.
Ранее сообщалось, как приготовить золотистые деруны с творогом «Батькин секрет»: быстрый рецепт на сковороде!
