Готовим обалденные сырники «Солнышко» с морковкой на цельнозерновой муке! Попробуйте, они нежные с натуральной сладостью — идеальный полезный завтрак или перекус! Эти сырники богаты белком, клетчаткой и витамином А из моркови. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты:
- творог 5% — 300 г;
- морковь — 2 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука цельнозерновая — 40 г;
- кокосовое масло — 7 г;
- сахарозаменитель — 5 г (по вкусу).
Приготовление:
1. Морковь натрите на очень мелкой терке. Творог с яйцом и сахзамом взбейте блендером.
2. Смешайте морковь, творожную смесь, добавьте муку, аккуратно перемешайте.
3. Сформируйте сырники, обваляйте в небольшом количестве муки. Обжаривайте на кокосовом масле по 4–5 минут с каждой стороны под крышкой на медленном огне.
Подавайте со сметаной, йогуртом или фруктами. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом беспроигрышных сырников на завтрак! Простой рецепт, который получится у всех.