Когда нам с мужем хочется устроить легкий романтический вечер на двоих, я готовлю это обалденное мороженое. Оно называется «Ирландский кофе». Рецептом поделилась повар Аделина Гройсман.
Для приготовления возьмите по 300 мл крепкого кофе, сливок 30%, две столовые ложки виски, 100 г черного шоколада и сахар по вкусу.
Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда. Уберите в холодильник. Далее растопите шоколад вместе с одной столовой ложкой сливок. Кофейный лед, виски, сахар по вкусу пробейте в блендере до крупной крошки.
Добавьте сливочный лед и смешайте. Влейте растопленный шоколад и снова смешайте. Разлейте десерт по бокалам, украсьте взбитыми сливками и подавайте к столу.
Ранее NEWS.ru рассказывал, что многие помнят манник еще с советских времен. Сейчас хозяйки редко готовят это блюдо, хотя оно получается вкусным и простым. Готовится по принципу «3 стакана».