Заливной пирог с капустой на майонезе — сочный, ароматный и невероятно простой! Этот пирог станет вашим любимым рецептом, когда нужно быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Для теста возьмите 200 г майонеза, 200 г сметаны и 3 яйца — тщательно взбейте до однородности. Добавьте щепотку соли, чайную ложку сахара и постепенно введите 200 г муки, смешанной с чайной ложкой разрыхлителя. Тесто должно получиться как густая сметана.
Начинка готовится ещё быстрее: тонко нашинкуйте 400 г белокочанной капусты, обжарьте на сковороде с 1 нарезанной луковицей до мягкости. Для аромата добавьте щепотку молотого перца и лавровый лист.
В форму для запекания, смазанную маслом, вылейте половину теста, равномерно распределите капустную начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35–40 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог получается нежным, сочным и очень ароматным. Подавайте его тёплым со сметаной или просто так — он хорош в любом виде!
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!
