В 2022 году в России может возникнуть дефицит отечественного картофеля. Основными его причинами называются сокращение производства в личных подсобных хозяйствах и увеличение на 50% мощностей по переработке, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на сельхозпроизводителей. Нехватку российского картофеля будут замещать импортом.
Аграрии также отметили, что производство картофеля сдерживается из-за политики торговых сетей, которые не хотят принимать клубни маленьких размеров. Также дефицит может быть связан с нехваткой посадочного материала и с летней засухой.
Замещать дефицит российского картофеля бизнес планирует импортом. В Минсельхозе пообещали, что в следующем году количество собранного картофеля возрастёт. Для этого ведомство намерено увеличить субсидии на выращивание картошки, а также компенсации затрат на производство и модернизацию мощностей хранения продукта.
Согласно данным Росстата, в среднем стоимость картофеля по стране в октябре составила 44,51 рубля за 1 кг, что на 78,6% больше, чем в 2020 году.
Ранее в Госдуме рассказали о том, что Россия закупает картофель в Египте и других странах, так как это экономически выгоднее, чем производить сельхозпродукцию самостоятельно. Примерно половина овощей выращивается в подсобных хозяйствах, а людей на селе становится всё меньше.