Сочная курица с томатами — это идеальное блюдо для ужина, в котором 120–130 ккал на 100 граммов. Вкус поражает гармонией: нежное филе, сочные томаты, хрустящий перец и ароматный чеснок, которые томятся в собственном соку.
Рецепт: нарежьте 400 г куриной грудки кубиками, выложите на антипригарную сковороду, добавьте 100 мл воды и тушите под крышкой 10 минут. Добавьте 2 измельченных помидора, 1 болгарский перец соломкой, зубчик чеснока, соль, прованские травы и тушите еще 10 минут.
Секрет сочности — томатный сок, который заменяет масло и создает легкий соус. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью, — оно насыщает без тяжести в желудке. Это блюдо можно есть на ужин даже на диете и ПП.
Ранее стало известно, как приготовить лазанью по-шустрому: готовится за 20 минут без теста.
