Подаем креативно: корзинки из расплавленного сыра! Внутри крабовый салат. Вкусные и хрустящие съедобные корзинки — отличный способ удивить гостей и сделать подачу салатов оригинальной. Это простое решение для фуршетов или семейных посиделок, которое точно привлечет внимание — только и успевай собирать комплименты.
Ингредиенты
- Сыр твердый — 200 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Огурцы — 1 шт.
- Кукуруза — 1 банка
- Вареные яйца — 3 шт.
Приготовление
- Натрите сыр на крупной терке, чтобы получить волокна, которые красиво расплавятся и схватятся. Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Выложите сырную горсть, разровняйте в круг диаметром 12–15 см. Ждите, пока сыр подрумянится по краям и перестанет тянуться. Переверните, он должен легко отделяться.
- Обжарьте вторую сторону около 30 секунд, не пережарьте и не оставляйте сыр мягким. Снимите горячий блинчик и уложите на перевернутый стакан. Прижмите края полотенцем, чтобы сформировать чашу. Подождите минуту.
- Повторите с оставшимся сыром. Смешайте все ингредиенты для классического крабового салата и наполните корзинки.
Корзинки получаются крепкими и хрустящими.
Ранее мы готовили салат «Зелёная богиня» — вкуснятина из капусты! Летний хит с чумовым соусом.
