Хотите разнообразить вкус классической шарлотки с яблоками? Достаточно всего 1 ингредиента, и привычный десерт сумеет вас удивить. Рассказываем, как приготовить шарлотку с яблоками и сливами.

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сливы — 6 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Сахар — 120 г
  • Сахарная пудра — по вкусу (для украшения)
  • Сливочное масло — 150 г (+10 г для смазывания формы)

Способ приготовления

Всыпьте сахар к мягкому маслу, перемешайте с помощью миксера.

Следом, не выключая миксер, добавьте яйца и молоко. Взбивайте до однородности.

Далее всейте муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородное тесто.

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Яблоки очистите от кожуры и сердцевин, нарежьте слайсами. Добавьте в тесто.

Сливы нарежьте на две части, удалив косточки.

Форму для выпекания (подойдет форма диаметром 24–26 см) смажьте кусочком масла.

Влейте тесто в форму. Сверху распределите сливы (срезами вниз).

Готовьте в духовке на 180 градусах в течение 45 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность пирога, проткните его шпажкой или зубочисткой: на ней не должно остаться теста.

Классическая шарлотка с яблоками и сливами готова!

Ранее мы поделились рецептом шарлотки со сметаной.

Читайте также:

Классический рецепт шарлотки: пошаговый рецепт нежного яблочного пирога

Шарлотка: готовим по классическому рецепту с секретом

Печем шарлотку для взрослых

Рецепт шарлотки с ягодами: готовим необычный яблочный пирог

Готовим маринованные яблоки на зиму: простая и вкусная закуска к мясу