Если хочется чего-то вкусного к чаю без долгой возни, этот рецепт выручит в любой день. Хрустящее слоеное тесто и сочные яблоки с корицей создают идеальный десерт, который получается даже у новичков.
Ингредиенты:
- слоеное тесто — 300 г;
- яблоки — 2 шт.;
- сахар — 100 г;
- корица — 8 г;
- яйцо — 1 шт.;
- лимонный сок — 2–3 ст. л.
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте противень с пергаментом. Яблоки нарежьте кружочками, удалите сердцевину и сбрызните лимонным соком, чтобы сохранить цвет.
Тесто разморозьте и нарежьте на квадраты. В центр каждого выложите яблочное кольцо, обвалянное в сахаре с корицей. Края аккуратно подтяните к середине и слегка защипните.
Слойки смажьте взбитым яйцом — так они получатся румяными и аппетитными. Выпекайте около 20–25 минут до золотистой корочки.
Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой. Яблоки внутри становятся мягкими и слегка карамелизируются — устоять невозможно!
Ранее сообщалось, что иногда хочется побаловать себя домашними пирожными, но без долгой возни с тестом. В таком случае выручает простой десерт из готового слоеного теста.
