Иногда так хочется угостить близких чем-то особенным, но чтобы без лишних хлопот! Салат «Нега» — именно такое блюдо: нежное, воздушное и удивительно вкусное.
Всего несколько простых ингредиентов, немного времени — и на столе появляется настоящий кулинарный шедевр. Чернослив придает пикантность, а курочка делает салат по-настоящему сытным.
Ингредиенты
- Куриная грудка (отварная) — 350 г
- Огурцы свежие — 2 крупных (400 г)
- Чернослив — 100–200 г
- Яйца — 5 шт.
- Майонез/сметана — по вкусу
- Грецкие орехи (по желанию) — 1-2 ст. л.
Курицу нарезаем кубиками или разбираем на волокна. Яйца трем на терке, огурцы режем соломкой. Чернослив запариваем кипятком, затем тонко шинкуем. Все смешиваем, заправляем майонезом, солим по вкусу.
Главный секрет — дать салату настояться в холодильнике 20–30 минут. Тогда вкусы соединятся, а блюдо станет еще нежнее. Украшаем орешками — и вуаля, шедевр готов! Проверено: добавки просят даже те, кто обычно равнодушен к салатам.
Хотите сохранить вкус лета до самых холодов? Арбузный компот — это необычный и освежающий напиток, который порадует вас зимой. Его сладкий вкус с легкой кислинкой напомнит о жарких солнечных днях.
