Салат «Кучерявый» — это доказательство того, что вкусное блюдо не требует длинного списка продуктов. Три ингредиента, пять минут — и на столе салат, который гости просят повторить. Нежный, сочный, с приятной кислинкой и хрустом.
Для приготовления понадобится: 200 г крабовых палочек, 3 варёных яйца, 100 г твёрдого сыра и немного майонеза. По желанию можно добавить зубчик чеснока и веточку зелени.
Крабовые палочки нарезать тонкими полосками. Яйца натереть на крупной тёрке. Сыр натереть так же. Чеснок пропустить через пресс. Соединить всё в миске, добавить майонез и аккуратно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Дать салату настояться в холодильнике 15 минут — так вкус раскроется ярче. Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!
