Закуска из лаваша с крабовыми палочками и сыром — нежное, сочное и простое в приготовлении угощение. Ее можно подать на праздничный стол, например на Новый год, или в приготовить в будни.
Ингредиенты
- Лаваш — 3 листа
- Яйца — 3 шт.
- Крабовые палочки — 300 г
- Сыр твердого сорта — 150 г
- Чесночные зубчики — 2 шт.
- Укроп — небольшой пучок
- Петрушка — небольшой пучок
- Майонез — 200 г
Способ приготовления
Зелень, удалив стебельки, мелко нашинкуйте. Чеснок спрессуйте или мелко нарежьте. Сыр натрите. Соедините в миске и перемешайте с 2 ст. л. майонеза.
Яйца отварите вкрутую, после остывания очистите и мелко нарежьте. Выложите в отдельную емкость и смешайте с 3 ст. л. майонеза.
Крабовые палочки очистите от пленок, мелко нарежьте. Пересыпьте в отдельную миску и смешайте с 4 ст. л. майонеза.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
На рабочую поверхность выложите первый лист лаваша, покройте его майонезной сеточкой, сверху равномерно распределите сырную смесь. Заверните в тугой рулет.
Расстелите второй лист лаваша, покройте майонезом и посыпьте тертыми яйцами. В центр выложите сырный рулет. Заверните второй лист так, чтобы первый рулет оказался внутри трубочки побольше.
Наконец, расстелите оставшийся лист лаваша, смажьте соусом и посыпьте крабовыми палочками. Выложите в центр двухслойный рулет и снова сверните ингредиенты в тугую трубочку.
Плотно заверните закуску в полиэтиленовый пакет, поставьте в холодильник на 2 часа. Затем нарежьте поперечно, размер порций определяйте на свое усмотрение.
Закуска из лаваша готова!
Ранее мы составили подборку лучших новогодних салатов.
Читайте также:
7 вкусных бутербродов с творожным сыром: «Зебра», «Матроскин» и другие
Рецепт творожной запеканки без муки и манки в микроволновке: ПП-лакомство
Форшмак на скорую руку: рыбная закуска из 4 ингредиентов за 15 минут
Рецепт сельди под шубой со сметанно-горчичной заправкой: любимый салат
Рецепт картофельного пюре с молоком и сливочным маслом: как в детстве