Бутерброды с творожным сыром — простая в приготовлении закуска, которая запросто станет изысканным украшением стола на Новый год. Приводим 7 рецептов самых вкусных бутербродов с творожным сыром на любой вкус. Вас ждут:
- бутерброд с вялеными томатами;
- белковый бутерброд с куриной грудкой;
- бутерброд-пятиминутка с красной рыбой;
- изысканный бутерброд с клубникой и медом;
- простой бутерброд «Зебра»;
- сладкий бутерброд с карамелью и бананом;
- бутерброд «Матроскин».
Бутерброды с вялеными томатами и зеленью
- Чиабатта (можно взять багет) — 1 буханка
- Творожный сыр — 150 г
- Вяленые томаты — 8 шт. или по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Свежий базилик (можно взять руколу или другую зелень) — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Перец — по вкусу
Нарежьте чиабатту ломтиками толщиной 1 см, подсушите на сухой сковороде. В качестве альтернативы вы можете смазать их маслом и запечь в духовке до золотистости. Чеснок спрессуйте или мелко нарежьте, соедините с сыром и перцем. Смажьте ломтики сыром, украсьте кусочками томатов и измельченной зеленью.
Белковый бутерброд с куриной грудкой без хлеба
- Творожный сыр — 25 г
- Вяленая куриная грудка — 100 г
- Огурец свежий — 50 г
- Свежий укроп — небольшой пучок
Укроп измельчите и соедините с сыром. Грудку нарежьте ломтиками: это основа наших бутербродов. Смажьте сыром кусочки курицы, сверху положите кружочки огурца, при желании скрепите шпажкой.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Пятиминутка с красной рыбой
- Чиабатта (можно заменить багетом) — 1 буханка
- Красная рыба по вкусу — 150 г
- Творожный сыр — 150 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Свежая зелень — небольшой пучок
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Черный перец — по вкусу
Рыбу нарежьте тонкими слайсами. Хлеб нарежьте ломтиками, смажьте небольшим количеством масла и запеките в духовке до золотистости. Либо же поджарьте с обеих сторон на сухой сковороде. Сыр тщательно смешайте с перцем и измельченной зеленью. Смажьте хлебные ломтики сыром, далее выложите рыбу и зелень, сбрызните маслом или цитрусовым соком.
Бутерброд с клубникой и медом
- Цельнозерновой хлеб (или багет) — 2 ломтика
- Творожный сыр — 70 г
- Клубника — 5 крупных ягод
- Базилик — 5 листочков
- Мед жидкий — 1 ч. л.
- Перец, морская соль — по желанию
Хлеб подсушите на сковородке без масла или в тостере. Смажьте сыром, следом выложите клубнику, нарезанную тонкими слайсами, украсьте листочками базилика. Сверху капните немного меда. При желании посыпьте щепоткой перца и соли.
«Зебра» с красной рыбой
- Хлеб по вкусу — 250 г
- Творожный сыр — 190 г
- Красная рыба по вкусу — 90 г
- Свежий укроп — небольшой пучок
Нарежьте хлеб ломтиками. В каждом ломтике сделайте «борозды» с помощью ножа, выложите в них сыр, смешанный с измельченной зеленью. Сверху выложите красную рыбу.
Сладкий бутерброд с карамелью и бананом
- Белый хлеб (или по вкусу) — 1 ломтик
- Банан — 50 г
- Творожный сыр — 2 ст. л. или по вкусу
- Жидкая карамель — по вкусу
- Соль — щепотка
Щедро намажьте ломтик сыром, далее выложите банан, нарезанный кружочками. Покройте закуску карамелью, чуть посолите.
Бутерброд «Матроскин» с докторской колбасой
- Черный хлеб — 1 буханка
- Колбаса «Докторская» — 150 г
- Творожный сыр — 100 г
- Свежий укроп — 2 веточки
Колбасу нарежьте тонкими кружочками. Мелко нарежьте укроп, удалив стебли, и соедините с сыром. Выложите ингредиенты слоями: хлеб — сыр — колбаса — хлеб — сыр — колбаса — и так далее, пока ингредиенты не закончатся. Последним слоем должен быть хлеб. Заверните закуску, не разъединяя, в пакет или пищевую пленку, зажмите между двух тяжелых тарелок и поставьте в холодильник на 4 часа. Затем разрежьте буханку поперек. Слоеный бутерброд будет напоминать пирожное.
Мы привели 7 рецептов самых вкусных бутербродов с творожным сыром: от элементарных пятиминуток до нарядных закусок на Новый год. Благодаря этой подборке вы сможете приготовить угощение на любой вкус.
Читайте также:
5 рецептов закусок с креветками: на праздничный стол и для вкусного ужина
Новогодние салаты — 2025: классика и модерн для взыскательных кулинаров
Собираем идеальную селедку под шубой: советы и 3 лучших рецепта
Душевные рецепты советской кухни: оливье, заливное, орешки и не только
Пять рецептов салата оливье: от советской классики до пикантных альтернатив