Стрипсы из индейки — отличный вариант для тех, кто хочет вкусно и сытно поесть без вреда для фигуры. Они богаты белком, низкокалорийны и просты в приготовлении.
Ингредиенты:
- 300 г филе индейки (грудка);
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. паприки;
- 1/2 ч. л. чесночного порошка;
- соль и перец по вкусу;
- 1 ст. л. лимонного сока.
Приготовление:
- Филе нарежьте тонкими полосками вдоль волокон.
- Смешайте масло, паприку, чесночный порошок, соль, перец и лимонный сок. Замаринуйте индейку в этой смеси на 15–20 минут.
- Разогрейте антипригарную сковороду (можно добавить каплю масла или готовить на сухой). Обжаривайте стрипсы три-четыре минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Пищевая ценность на 100 г:
- калории: ~120 ккал;
- белки: 22 г;
- жиры: 3 г (из них 1 г — насыщенные);
- углеводы: 0,5 г.
Совет: подавайте с овощным салатом или зеленью — так блюдо будет еще полезнее и сытнее!
Когда хочется чего-то вкусного, но не хочется нарушать диету, овощной вок — идеальный вариант. Это блюдо готовится быстро, содержит минимум калорий и максимум пользы, а еще отлично насыщает благодаря клетчатке и белку.
