Салат оливье с колбасой — неизменная классика праздничного стола, вкус которой знаком каждому с детства. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный, он одинаково хорошо подходит как для торжеств, так и для семейных ужинов. Предлагаем вам проверенный пошаговый рецепт.
Ингредиенты
- Картошка — 4 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Вареная колбаса (например, докторская) — 300 г
- Маринованные огурцы — 4–5 шт. (небольшие)
- Консервы (горошек) — 1 упаковка (около 300 г)
- Соль, перец и майонез — на вкус
- Зелень — для подачи
Способ приготовления
1. Овощи и яйца сварите и очистите от кожуры и скорлупы.
2. Измельчите их, колбасу и маринованные огурцы. Должны получиться маленькие квадратики.
3. В глубоком боуле смешайте нарезанные продукты с горошком (без жижи из банки).
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
4. Полейте майонезом, хорошо перемешайте. Посолите и поперчите, как нравится. Отправьте настояться в холодильник.
5. Украсить зеленью перед подачей на стол.
А еще попробуйте приготовить салат «Мимоза» по ГОСТу 1968 года.
Читайте также:
Как в лучших кофейнях: готовим авокадо-тосты по простому рецепту
Не только запивка: готовим маринад для шашлыка на пиве
Не торт и не конфеты: названы 3 полезных десерта для пожилых на каждый день
Самый быстрый крем-чиз для торта: готовим из двух ингредиентов за 3 минуты
Брокколи с грибами и чесноком на сковороде: полезный гарнир за минуты