Готовим ленивые сырники на сковороде — нежность за 15 минут! Эти воздушные творожные оладушки — настоящее спасение, когда хочется вкусного завтрака без лишних хлопот. Не нужно лепить классические сырники — просто смешайте все ингредиенты в миске, и ароматные кружочки готовы к выпечке!
Разомните 300 г творога с 2 яйцами до однородности, добавьте щепотку соли, 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. растительного масла. Постепенно введите 100 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя — тесто должно получиться густым, как на оладьи. Для пикантности добавьте изюм или кусочки фруктов.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывайте тесто ложкой, формируя круглые оладушки. Жарьте на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте теплыми со сметаной, медом или вареньем. Эти нежные сырники тают во рту, даря настоящее удовольствие! Идеальный вариант для выходного завтрака или быстрого ужина — просто, вкусно и очень по-домашнему.
Ранее сообщалось, как приготовить нежный куриный гуляш с грибным соусом.
