Горячее на Новый год быстро и вкусно: куриные рулетики в беконе — новогодняя феерия на вашем столе! Ищете горячее блюдо, которое станет главным хитом праздничного ужина? Эти сочные рулетики с грибной начинкой и хрустящим беконом покорят всех ваших гостей! Сочетание нежной курицы, ароматных шампиньонов и расплавленного сыра создает настоящую симфонию вкусов. Идеальный вариант для торжественного случая.
Два куриных филе нарежьте на тонкие пласты, отбейте и посолите. Обжарьте луковицу с 200 г шампиньонов до золотистого цвета, влейте 100 мл сливок и потушите 3 минуты. На каждую куриную пластину выложите грибную начинку, посыпьте 50–60 г тертого сыра и сверните рулетиком. Оберните каждый рулетик полосками бекона. Запекайте при 190–200°C 30–35 минут. Смешайте 2 ст. л. кетчупа с 1 ст. л. соевого соуса, смажьте рулетики и готовьте еще 10 минут. Подавайте с овощным гарниром — блюдо выглядит по-ресторанному эффектно!
Ранее мы делились рецептом невозможной вкусноты вместо надоевших котлет. Быстрый рулет из курицы с сырно-яичной начинкой.
