Беру слоёное тесто, сливы и творожный сыр — и пеку треугольники прямо в духовке. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для чаепития или праздничного стола. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: никакого замеса теста, минимум ингредиентов — и при этом слойки получаются такими ароматными, что исчезают со стола мгновенно.
Получается обалденная вкуснятина: хрустящее слоёное тесто, сочные кисло-сладкие сливы, нежный творожный сыр и хрустящие грецкие орехи. Слойки вкуснее магазинных, ароматнее пирожков и исчезают быстрее, чем успеваешь сказать «ещё один».
Для приготовления вам понадобится: 500 г слоёного теста, 300 г слив, 200 г творожного сыра, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. сахара, корица по вкусу, 1 яйцо для смазки. Тесто раскатайте и нарежьте квадратами. Сливы нарежьте дольками, орехи измельчите. На каждый квадрат выложите творожный сыр, сливы, посыпьте орехами, сахаром и корицей. Сложите треугольником и защипните края. Смажьте яйцом и выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития!
