Запечённые тосты с овощами и сыром — аромат на всю кухню! Быстрая закуска на тостах — отличный вариант для сытного перекуса или лёгкого ужина. Здесь сочетаются мягкий сыр маскарпоне, запечённые овощи и ветчина. Всё готовится просто, а результат радует насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Хлеб тостовый белый или батон — 6 кусочков
- Помидоры — 2 шт.
- Ветчина (нарезка) — 6 ломтиков
- Перец болгарский — 1 шт.
- Шампиньоны — 3–4 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Маскарпоне — 100 г
- Сыр моцарелла тёртый — по вкусу
- Сыр пармезан тёртый — по вкусу
Приготовление
- Нарежьте грибы, помидоры и перец кубиками. Выложите овощи на противень с фольгой, запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут. На тосты аккуратно намажьте маскарпоне, посыпьте чесноком и разложите ветчину.
- Сверху выложите перец и грибы, посыпьте моцареллой, а сверху — томаты. Запекайте бутерброды 10 минут при 180 градусах. Посыпьте пармезаном, украсьте зеленью по желанию.
Закуска готова, приятного аппетита!
Ранее мы готовили бомбический бутерброд с баклажаном! Хрустит, тянется и тает во рту.
