Надоели привычные салаты и хочется удивить гостей чем-то новым? Приготовьте сытный красивый салат «Ромашки». Он выглядит словно настоящий съедобный букет, станет ярким украшением праздничного стола и обязательно привлечет внимание гостей.
Ингредиенты
Вам понадобится: 300 г куриного филе, 250 г шампиньонов, 1 луковица, 5 яиц, 120 г сыра, майонез, растительное масло, соль, черный перец, укроп.
Способ приготовления
Куриное филе отварите и разберите на тонкие волокна. Грибы обжарьте с луком. Яйца отварите, отделите белки от желтков. Сыр натрите. Для сборки выложите курицу первым слоем, слегка смажьте майонезом. Следом распределите грибы с луком и добавьте немного майонеза. Затем выложите тертые яйца, промажьте майонезом и покройте салат слоем сыра.
Из вареных яиц сделайте ромашки. Разложите их на поверхности салата, добавьте веточки укропа, имитирующие зеленые стебли, и уберите блюдо в холодильник на 1–2 часа.
Вместо скучного оливье хватайте грибы и курицу: салат «Ромашки» — украсит стол и порадует вкусомНадоели привычные салаты и хочется удивить гостей чем-то новым? Приготовьте сытный, красивый салат «Ромашки». Он выглядит словно настоящий съедобный букет, станет ярким украшением праздничного стола и обязательно привлечет внимание гостей.
300 г куриного филе 250 г шампиньонов 1 луковица 5 яиц 120 г сыра майонез растительное масло соль, черный перец, укроп
>
Куриное филе отварите и разберите на тонкие волокна. Грибы обжарьте с луком. Яйца отварите, отделите белки от желтков. Сыр натрите.
Для сборки выложите курицу первым слоем, слегка смажьте майонезом. Следом распределите грибы с луком и добавьте немного майонеза.
Затем выложите тертые яйца, промажьте майонезом и покройте салат слоем сыра.
Из вареных яиц сделайте ромашки. Разложите их на поверхности салата, добавьте веточки укропа, имитирующие зеленые стебли, и уберите блюдо в холодильник на 1–2 часа.
