20 июня 2025 в 13:00

Свекла и селедка — неожиданный дуэт: салат, который вас удивит!

Фото: Shutterstock/FOTODOM

Свекла — настоящая витаминная бомба, которую диетологи ставят на пьедестал полезных продуктов. Но как превратить этот простой овощ в кулинарный шедевр?

Секрет кроется в удачном сочетании ингредиентов. Предлагаем вам свежий взгляд на привычный свекольный салат с пикантной ноткой слабосоленой сельди!

Нам понадобится:

  • 2 отварные свеклы;
  • 200 г слабосоленой сельди;
  • 1/2 банки зеленого горошка;
  • 1 ст. л. ароматного масла;
  • зеленый лук;
  • соль по вкусу.

Готовим за 10 минут:

  1. Свеклу и сельдь нарезаем тонкими полосками.
  2. Добавляем горошек и рубленый зеленый лук.
  3. Солим минимально — сельдь уже даст нужную соленость.
  4. Заправляем душистым маслом и перемешиваем.

Этот салат — идеальный баланс сладковатой свеклы, нежной сельди и хрустящего горошка. Подавайте его как самостоятельное блюдо или как оригинальную закуску — восторг гостей гарантирован!

Многие мечтают о домашней выпечке, но не хотят тратить часы у плиты. Этот рецепт — настоящее спасение для занятых хозяек! Торт «Шоколадная пчелка» готовится просто и быстро. Даже духовка не понадобится — только сковорода и хорошее настроение!

Валерия Мартынович
В. Мартынович