Когда хочется чего-то сытного и горячего, но пост не позволяет привычного? На помощь приходят постные драники «От Батьки» без яиц. Они не хуже классических — снаружи хрустят, внутри мягкие, ароматные и безумно вкусные! Повторите наш рецепт.
Очищенные картофелины (около 500 г) натрите на терке мелко, слегка отожмите сок. Добавьте к ним 1 тертую луковицу, 2-3 ст. л. муки, чуть-чуть перца, соли, любимых приправ. Массу осталось как следует вымешать. Осторожно выкладывайте ее ложкой на разогретую сковороду с капелькой подсолнечного (или другого растительного) масла.
Обжаривать советуем с двух сторон до румяной корочки. Подавать горячими — с любым постным соусом, например кетчупом. Постные драники без яиц понравятся даже тем, кто не постится.
Совет: добавьте немного тертого кабачка — драники будут еще нежнее.
Ранее делились еще одним отличным рецептом. Огурцы будут готовы за ночь: бабушкин способ без банки и кипятка.
