Ароматные ребра по-канадски в яблочно-соевом маринаде — это взрыв вкуса! Нежное мясо, тающее во рту, с карамельной корочкой и дымными нотками. Простой рецепт, который покорит всех, — идеально для дружеских посиделок и семейного ужина. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты
- Свиные ребра — 1 кг
- Яблочное пюре — 100 г
- Кетчуп — 100 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сушеный чеснок — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Сок лимона — 1/2 шт.
- Соевый соус — 3 ст. л.
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты для маринада в глубокой миске.
- Обмажьте ребра соусом и оставьте мариноваться минимум 2 часа при комнатной температуре (или на ночь в холодильнике для насыщенного вкуса).
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Выложите ребра на противень и запекайте 1 час, пока они не станут румяными и липкими.
Подавайте с картофельным пюре или свежими овощами.
Ранее мы делились рецептом, с которым семья забудет о котлетах! Куриные митболы в сливочно-грибном соусе.
