Эти маринады превратят вашу курицу в «звезду вечеринки»! Это простые и запоминающиеся идеи для птички. Магия, которая сделает вашу курочку невероятно вкусной. Предлагаем три варианта.

1. Медово-горчичный маринад  

Смешайте 3 ст. л. меда, 2 ст. л. дижонской горчицы, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу. Этот маринад придает курице сладковато-пряный вкус и золотистую корочку при запекании.  

2. Соево-имбирный маринад  

Взбейте 4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. тертого имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. кунжутного масла и 1 ч. л. меда. Добавьте щепотку красного перца для остроты. Идеально для азиатского акцента в блюде.  

3. Цитрусово-травяной маринад  

Смешайте сок и цедру одного лимона, апельсин, 3 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. сушеного орегано и щепотку тимьяна. Соль и перец по вкусу. Этот маринад придает курице свежий цитрусовый аромат и легкость.  

Замаринуйте курицу на 2–4 часа (или на ночь в холодильнике), затем запеките, обжарьте или приготовьте на гриле. Результат вас впечатлит!

Ранее мы делились рецептом курицы «Минутка» с быстрым маринадом. Этот рецепт покорит семью и гостей.