30 апреля 2025 в 13:15

Пирамидки из кабачков с фаршем, помидорами и сыром! Вкуснятина на обед

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Пирамидки из кабачков с фаршем, помидорами и сыром! Вкуснятина на обед, ужин или перекус! Это простая в приготовлении запеканка, но такая аппетитная! Нежное сочетание кабачков, сочного фарша и расплавленного сыра покорит всех. Отличный вариант для сытного ужина!

Ингредиенты:

  • кабачки — 2–3 шт. (нарезать кружочками);
  • фарш — 300–400 г (свинина или смешанный);
  • лук — ½ шт. (мелко нарезать);
  • сметана — 2–3 ст. л.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • помидоры — 2–4 шт. (кружочками);
  • сыр — 100 г (тертый);
  • растительное масло — 20 мл;
  • соль, перец, паприка, зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачки нарежьте кружочками, выложите в форму, смазанную маслом.

2. Смешайте масло с солью, перцем и паприкой, смажьте кабачки.

3. К фаршу добавьте лук и зелень, выложите маленькие котлетки поверх кабачков. Сверху еще кружочки кабачков.

4. Смешайте сметану с чесноком, распределите по каждой пирамидке. Сверху разложите помидоры. Запекайте 20–25 минут при 200°C, затем посыпьте сыром и готовьте еще 10–15 минут.

Ароматно, сочно и очень аппетитно! Идеально для ужина или гостей. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом кабадраников! Жарим вкусняшки с сыром и наслаждаемся.

Ольга Шмырева
Ольга Шмырева